Узгајање белог купуса

Бели купус – најчешћа сорта, која је од давнина позната по својим корисним својствима и одличном укусу.

Бели купус је обично узгајају се садницама. Саднице спремне за садњу могу се купити у специјализованој продавници или на пијаци, али их можете сами узгајати у стакленику или чак на прозорској дасци у обичном стану. На собној температури од 200Ц, семе ће клијати буквално након 3-5 дана.

Купус треба посадити у претходно припремљено плодно земљиште на сунчаним подручјима, пошто је купус веома светлољубив. Како саднице расту, потребно је повећати њихово заливање.

У зависности од сорте, разликују се купус раног, касног и средњег зрења.

Сорте раног зрења обично се саде крајем априла - почетком маја. Жетва се бере 100-120 дана након садње на отвореном тлу.

Посредња сезона се сади крајем маја, а берба може почети у периоду август - септембар. Главе купуса средње сезоне остају свеже 3 месеца.

Касне сорте белог купуса дају прву бербу тек у октобру, али остају упорне и свеже шест месеци.

Саднице за садњу треба да буде довољно јак, здрав и чучањ, а такође има најмање 5 целих листова на сваком грму. Садњу треба обавити у добро осветљеном простору са добро ђубреном земљом (ђубреном стајњаком или хумусом).Сваке три године препоручљиво је променити локацију садње купуса.

Основна правила за бригу о купусу су благовремено умерено заливање и отпуштање тла између редова. Током периода активног раста, заливање треба повећати. Такође треба редовно храњење.

Не треба заборавити на све врсте штеточина и болести, од којих је боље да се одмах отарасите, а боље је заштитити биљку за све одједном.