Броколи
Са ТВ екрана нам често говоре о предностима броколија, међутим, код нас се чешће спрема у кафићима и ресторанима него код куће. У међувремену, деликатан укус и богат витамински састав захтевају узгој ове дивне биљке у башти. У овом одељку ћете наћи захтеве за узгој броколија.
Жељу за губитком килограма треба да прати прелазак на правилну исхрану, за шта је броколи идеалан. Велика количина протеина у његовом саставу ће донекле помоћи да се надокнади недостатак меса, тако да вегетаријанци морају укључити броколи у исхрану.
Ова врста купуса није тако избирљива као карфиол. Да бисте га узгајали, можете користити и саднице броколија и редовну садњу семена на отвореном тлу. Али треба имати на уму да ће време сазревања плодова бити око 60 дана, а саднице ће убрзати сазревање најмање два пута. Саднице ће бити спремне за пресађивање у отворено тло месец дана након садње семена.
