Како посадити и узгајати броколи на селу у отвореном тлу

Броколи је подврста баштенског купуса која не формира виљушке, већ главицу пупољака. Последњих година међу културама купуса броколи постаје све популарнији. То је због његовог доброг укуса, корисних својстава и лакоће узгоја. Хајде да покушамо да схватимо како узгајати броколи у земљи.

Садржај:

• Како посадити саднице броколија
• Броколи и отворено тло
• Избор сорти броколија за узгој у земљи

Како посадити саднице броколија

За разлику од купуса, броколи има једногодишњи циклус развоја. Броколи треба да уберете пре него што му се пупољци отворе и цела главица пожути од цветова.Упркос чињеници да је броколи пореклом из Италије, постоје сорте које добро расту и дају усеве у регионима са умереном климом.

Поред тога, са правим сортама, не само да можете имати свеж броколи током целе сезоне, већ га и чувати. Плант Броколи се може узгајати у земљи или директно у отвореном тлу или кроз саднице.

Сетва броколија за саднице

За саднице броколија, погодна је и готова земља и мешавина земље, која ће се припремити сопственим рукама од следећих састојака:

• 10 кг баштенске земље
• 1 кг дрвеног пепела
• 0,2 кг креде или креча
• 0,2 кг песка

Важно је да се не користи земљиште на коме су претходно расли купус или друге сродне културе. Земља мора бити добро измешана и не садржи велике делове или стране инклузије.Поред тога, пре сетве је потребно навлажити и оставити да одстоји неколико сати, требало би да буде влажна, али мрвљива.

Припрема семена броколија за сетву

Да бисте добили јаке саднице броколија, његово семе се може припремити на следећи начин:

• загрејте воду на +45
• ставите семе тамо 20 минута
• затим их потопите у ледену воду на 5 минута

Такве третман убрзати клијање семена броколија и омогућити вам да добијете здрав садни материјал. Пре него што ставите семе у воду, потребно је да прочитате информације на паковању. Ако је семе подвргнуто индустријском третману, на пример, са супстанцом као што је тирам, онда се не може натопити, већ се мора одмах посадити у земљу. Тирамом се по правилу третира увезено семе, углавном холандског порекла.

Време за сетву садница

С обзиром да су саднице у доби од 35 - 40 дана спремне за усељење у отворено тло, можете сејати семе броколија за саднице почетком априла.

1. У кутијама за саднице направите жлебове дубине 1 цм и у њих посејте семе. Размак између жлебова је 2 цм, растојање између семена је 2 цм.
2. Покријте кутију за саднице стаклом и сачекајте да се саднице појаве. Када семе проклија, стакло се уклања.

Садницама није потребно додатно осветљење у априлу. У фази 1-2 права листа броколи се бере у посебне саксије димензија 5к5 цм.При берби се садница закопава скоро до котиледоних листова.У старости од 35-40 дана броколи је спремна за пресељење. отворен баштенски кревет

Броколи и отворено тло

Крајем маја можете посејати семе броколија директно у баштенску гредицу или на њу посадити расад купуса. Без обзира на начин садње, леја се мора ископати и напунити трулим крављим стајњаком, око 8 - 10 кг по квадратном метру.метар, додаје се и један кг пепела и велика кашика суперфосфата. Ако је тло песковито, додајте канту глине, по могућности црвене.

С обзиром на то да главе неких сорти броколија достижу импресивне величине, растојање између садница треба да буде око пола метра. Семе се може сејати гушће, а затим посадити на потребном растојању.

Препоручљиво је придржавати се стопе сетве - 0,2 г по квадратном метру. м. До тренутка трансплантације, саднице броколија не би требало да буду веће од 12 - 15 цм и са 5 - 6 правих листова. Посадите броколи у довољно дубоке рупе. Корени се покрију тако да биљка остане као у земљаном леву. Приликом уклањања корова и рахљења, као и како расту, земља се грабуља испод жбуња.

Нега за броколи се своди на ово:

• за заливање, у нормалном лету сваки други дан или два, у врелим летима - сваки дан
• до три прихрањивања: прво 14 дана након садње, друго - 14 дана од првог, за храњење узмите кг дивизма и разблажите га у 10 литара воде, треће храњење је сложен минерал пре формирања јајника.
• благовремено сечење централне главе
• наношење минералног ђубрива након сечења главе ради стимулисања раста бочних изданака
• превенција болести и контрола штеточина

Након сечења, броколи раних сорти се чува 10-12 дана, касне сорте се чувају за складиштење. Касне сорте броколија се беру у октобру и чувају на температури од 0 до +4 90 дана. Остаје само да изаберете праве сорте како бисте себи обезбедили свеж броколи 8 - 9 месеци годишње.

Избор сорти броколија за узгој у земљи

Ране сорте броколија:

1. Милади је изузетно рани хибрид, отпоран на неповољне услове, грла до 1,5 кг, боја пупољака плаво-зелена, висок садржај јода
2. Наксос - рани хибрид, добро расте и по хладном времену и на високим температурама, величина главе 0,5 кг

Средње сорте броколија:

1. Маратон - сорта отпорна на пепелницу, глава тежине до 1,0 кг, ситнозрна
2. Босфор је одлична сорта са продуженим сазревањем, бере се у лето и рану јесен

Касне сорте броколија:

1. Фиеста - касно хибрид, савршено толерише неповољне временске услове, главе су велике, чак и по величини, са високим комерцијалним квалитетима
2. Континентал је касни хибрид, формира густу и флексибилну централну главу

Броколи се прво проширио у Европу, а затим у Азију и Америку. Тренутно није само признат у свету као једна од најбољих сорти купуса, већ и као корисно поврће у превенцији многих болести, укључујући и рак.

Видео о повољним условима за броколи: