Када шипак цвета, сви треба да знају!

Реци ми, ко не зна шта је дивља ружа? Наравно, ово је добро познати шипак - украс за сваку башту или шуму, права ризница корисних супстанци, акумулатор здравља. И само лењи се не опскрбљују бобицама овог непретенциозног грмља.

Садржај

• Легенда о шипку
• Корисна својства шипка
• Опасна својства шипка
• Цвет шипка
• Употреба латица шипка
  

Легенда о шипку

Постоји легенда која говори одакле потиче сам шипак и како су откривена његова лековита својства. Некада су се млада Козакиња и младић заљубили једно у друго, али је и стари поглавица бацио око на лепоту. Одлучио је да раздвоји љубавнике и послао младог момка у војну службу. Као опроштајни поклон, дао је својој вољеној бодеж. Стари поглавица је хтео да натера козакињу да се уда за њега, али је она побегла и убила се даривањем оружја. На месту где се пролила њена гримизна крв и израстао је грм, који је био прекривен прелепим цвећем са шармантном аромом. Када је атаман хтео да убере невероватан цвет, жбун се прекрио бодљикавим трњем и колико год се козак трудио, ништа се није догодило, само је ранио руке. У јесен су се појавили сјајни плодови да замене цвеће, али нико се није усудио ни да их проба.Једног дана је једна стара бака села да се одмори испод жбуна са пута и чула га како јој девојачким гласом говори да треба не плаши се, него би од бобица направила чај. Старица је слушала и после чаја се осећала 10 година млађом.Добра репутација се брзо проширила и шипак је почео да се познаје и користи у медицинске сврхе.

Корисна својства шипка

Зрели шипак је богат минералима и витаминима (Б1, Б2, Б6, К, Е, ПП, Ц, са 40 (!!!) пута више витамина Ц него у лимуну), што га чини заиста лековитим:

• чисти циркулаторни систем;
• има опште јачање и тоник ефекат;
• повећава отпорност тела на прехладе;
• адстрингентни ефекат (корење садржи пуно танина);
• има антиинфламаторна и лековита својства;
• повећава имунитет;
• стимулише метаболичке процесе;
• снижава крвни притисак;
• обезбеђује снабдевање витаминима;
• ублажава главобоље;
• побољшава апетит;
• побољшава памћење;
• уклања отпад и токсине.

Опасна својства шипка

Не препоручује се узимање шипка оним особама које имају поремећен проток крви (хипертоничари не смеју да узимају алкохолне растворе, а хипотоници водене растворе).
Уз дуготрајну употребу инфузија шипка, може се развити отказивање јетре.
Људима који пате од затвора и загушења у жучној кеси такође се не саветује да узимају овај лек.
Људи са срчаним обољењима и они склони настанку крвних угрушака треба да буду опрезни када конзумирају шипак.
Кожне болести су такође контраиндикација.

Цвет шипка

Када шипак процвета, може се упоредити са невестом: нежне латице девишке руже прво украшавају цео жбун, а онда их ветар лако носи... Шипак цвета у касно пролеће, од маја до јуна. Период цветања траје око 20 дана, али сваки цвет живи не више од два дана. Цвеће цвета од самог јутра - до 6 сати, а затвара се ноћу, штитећи полен од росе.
Вриједно је знати када шипак цвета, јер његови цветови нису само украсни украс, већ и веома вредан производ. Латице се могу конзумирати ушећерене, сушене или сушене.
Осушене латице се могу користити за припрему ароматичних смеша, украшавање колача, прављење посластица - џема, шербета. И ништа се не може упоредити са есенцијалним уљем руже (из целог килограма латица излази неколико грама).

Употреба латица шипка

• Козметичка купка са латицама шипка савршено ублажава иритацију коже, заглађује је и чини је еластичном. Да бисте га припремили, потребно је да латице прелијете литром воде и проври, мало прокувајте, охладите, процедите и додајте ружину воду у купку.
• Парна купка од латица шипка може да изглади боре, уклони кесе из очију и очисти кожу од акни. За припрему купке потребно је да шаку згњеченог цвећа прелијете кључалом водом и држите лице над паром.
• Ароматизација просторије. Зашто трошити новац на хемикалије када можете направити природан мирис собе? Неколико шака сувих ароматичних латица треба покрити морском сољу, додати пар капи алкохола и ставити на хладно и тамно место 2 недеље. Након тога, распршите их у мале посуде и ставите по просторији, повремено мешајући.

Шипак изгледа познатије као дивљи, али ће заузети дивно место у свакој башти, у сваком дворишту.