Како посадити карфиол?

Карфиол има добар укус и воле га многи баштовани. Методе садње карфиола се не разликују од метода садње белог купуса. Најчешће се саднице узгајају у тресетним посудама или чашама. Нажалост, врло слабо расте у становима, превише су врући и нема довољно осветљења. Садницама је потребна температура не више од 18 степени, иначе ће се јако растегнути. Расад се беру у доби од две недеље и саде на стално место када се успостави стабилна температура изнад нуле.

Многи баштовани решавају питање како посадити карфиол другачије. Тамо где клима то дозвољава, почетком априла се сади директно у земљу, под покровом. Тако брже сазрева и формира веће главице. Биљка је веома захтевна за осветљење. температура и плодност земљишта. Оптимална температура за узгој је 15-18 степени. На температурама изнад 25 степени, биљку не треба само свакодневно заливати, већ и наводњавати. Овај купус треба да буде добро осветљен, али главице треба засенчити ломљењем великог листа.

Коријенски систем ове капуте је слаб, тло треба олабавити након сваког заливања. Биљка реагује на храњење. Треба га хранити три до четири пута (40 г суперфосфата, 20 г урее и 20 г калијум хлорида по канти воде). Последњи пут се ђубриво примењује када се формирају главице. У недостатку минералних ђубрива, може се користити гнојница.Боље је изабрати ране сорте и хибриде, барем у средњој зони, други једноставно немају времена за сазревање.