Грожђе Валек: карактеристике узгоја и неге

Грожђа
Валек је хибридни облик грожђа. Ову сорту је узгајао аматерски узгајивач, становник Кировоградске области, Н.П. Висхневетски. Узгајивач је развио ову сорту укрштањем следећих врста грожђа: Кеш 1, Звездни, Ризамат.
Садржај:

Спољашње карактеристике грожђа Валек

Ова сорта грожђа спада у оне сорте чије време сазревања долази веома брзо. Након 105 дана, грожђе Валек се може брати. Друга половина јула и прва половина августа су идеално време за бербу овог грожђа.
Ово сорта грожђа карактеришу прилично велики и јаки кластери. Тежина једне такве гомиле може варирати од једног до два килограма. А у неким случајевима, једна гомила може тежити два и по килограма. Током година, четке постају веће и масивније.
Валек карактеришу крупне бобице које могу тежити око 14-16 грама. Ове бобице су меког, овалног облика, величине приближно 31к26 мм. Унутар бобице налази се мекана, месната пулпа. Има пријатан слатки мирис крушке са примесама мушкатног орашчића.
Сама бобица је прелепе јарко жуте боје. Кора је веома дебела, јестива, укусна као и сама пулпа.
Ово сорта грожђа прилично ретко пати од разних гљивичних болести и труљења.Валек је у стању да преживи зиму, чак и ако температура достигне -24 Ц. Обично ово грожђе даје веома велики род. Такође нема проблема са њим током трансплантације и транспорта.
Валек има прилично леп, светао, привлачан изглед и сладак, пријатан укус, због чега га виноградари толико воле.

Грожђе Валек: карактеристике узгоја и неге

Грожђа

Да бисте узгајали здрав, јак, густ грм грожђа Валек, морате га правилно посадити. Рупе за садњу морају бити ископане, опремљене дренажом, а корени биљке морају се залити на дубини.
У скици, брига за ову сорту грожђа не разликује се много од бриге за друге сорте ове културе. Састоји се од спровођења следећих процедура:
  • Редовно уклањање корова земље
  • Отпуштање тла
  • Заливање у лето
  • Откидање, штипање изданака
  • Тримминг
  • Храњење тла
Препоручује се заливање не више од три пута током лета, али ако је лето превруће, боље је урадити још једно заливање. Нема потребе за резидбом у року од годину дана након садње.
Окидање је неопходно како би се на биљци ослободили лоших (сувих, болесних или слабих) изданака, који ометају нормалан проток потребне количине воде и хранљивих материја до здравих, плодних изданака.
Препоручено одломити изданке већ након што се формирају витице и цвасти, али пре него што се изданак у близини основе стврдне и постане скоро дрвена. Требало би да почнете да се одвајате од основе грма, постепено се померајући према рукавима. Здраве, јаке, плодне изданке не треба дирати, они ће бити корисни за даље обнављање биљке.
Тада постаје неопходно приштипати изданке, откинути изданке и проредити листове. Ове активности неге за Валек грожђе промовишу проток воде и неорганских хранљивих материја до здравих изданака. Ове процедуре ће такође помоћи да се избегне неправилан раст и развој биљке.
Грожђа
Суштина штипања је да се ослободите горњег дела зеленог изданка. Овај поступак се ради неколико дана пре цветања како грм не би прерастао. Ово омогућава да вода и неорганска материја теку до цвасти. Пасторчадима је такође потребно редовно избијање.
Листови који леже на површини снопа, покривајући га од директне сунчеве светлости, морају бити обрезани. Ово промовише брзо сазревање грожђа и повећање њиховог нивоа шећера. Овај поступак се мора урадити неколико недеља пре сазревања грожђа. Препоручује се да се из сваког грозда одреже пет листова (или чак и мање) како не би наштетили биљци.
У јесен, након пада лишћа, можете орезати. Ако се ово занемари, жбун може да порасте, а бобице грожђа Валек, које су обично крупне и жиласте, могу следеће сезоне да израсту и да се осуше.
Онда можете почети храњење биљке уз помоћ ђубрива. Да бисте то урадили, потребно је ђубривом попунити ров дубине до 65 цм, ископан у близини биљке.
Ђубриво треба да буде што ближе корену грожђа. Пропорција треба да буде следећа: за 1 м2 површине прекривене виновом лозом потребно је 6-8 кг стајњака и 80-100 грама дрвеног пепела.
Након што прође мраз, уклоњену лозу је потребно пресавити и угрејати смрчевим гранама или заштитити кровним материјалом.Такво склониште треба безбедно поставити, а са доласком зиме прекрити снегом. Након што се снег отопи у пролеће, потребно је отворити винову лозу. Ово је најбоље урадити пре или после заласка сунца или током облачног времена. Иако је лоза ретко подложна гљивичним обољењима, не шкоди прскање површине винове лозе специјалним хемијским растворима.
Слатко, укусно грожђе валека, а можда и флаша домаћег вина, резултат су великог труда, награда за труд и труд утрошен на дачи (или баште). Краљица свих бобица одмах ће наградити ваш рад својим благотворним својствима и пријатним, слатким укусом.
Како се бере сорта Валек, погледајте у видеу:
ГрожђаГрожђа

Коментари

Никада се раније нисам бавио баштованством, али сада сам одлучио да то урадим и нема ништа што не могу да урадим. Али добар савет ће помоћи у решавању свих проблема.