Садња белог лука пре зиме и суптилности узгоја
Човечанство користи бели лук много миленијума. Уједно је и љути зачин и лек за многе болести. Једу се сви делови биљке, осим корена - луковица, младих изданака, петељки и листова. Бели лук долази у зимским и пролећним сортама, који се разликују по спољним карактеристикама, својствима и технологији узгоја. У Русији се узгаја 7 сорти пролећног белог лука, а 19 сорти озимог белог лука.
Садржај:
- Како разликовати зимски бели лук од пролећног
- Врсте садног материјала за узгој зимског белог лука
- Када је најбоље време за садњу и бербу озимог белог лука?
Како разликовати зимски бели лук од пролећног
На основу имена, можете разумети да се зимски бели лук сеје пре зиме, пролећни лук - у пролеће. Разликују се по изгледу. Ако упоредите две главице ових врста, можете видети да бели лук засађен у јесен има неколико великих каранфила у једном реду. Обично их има од 4 до 12. Налазе се око чврсте шипке. Каранфилићи су прекривени ружичасто-љубичастом љуском.
У пролећни бели лук шипка недостаје, али има пуно зуба - до 25 комада. Веома су мале и налазе се у неколико редова. Зимски бели лук је веома тешко сачувати до пролећа. Љети се ископава и користи за храну и конзервирање. Део жетве се користи као семе. Овај бели лук је оштријег укуса од пролећног, који може да се користи целе зиме јер се не суши и не губи својства.
Врсте садног материјала за узгој зимског белог лука
Бели лук засађен у јесен добро подноси мразеве до 25°, раном пролеће даје зелене изданке, а лети, што обично за повећање приноса, избити. Ако оставите стрелице на највећим сијалицама, можете добити додатно семе. У почетку су стрелице увијене у облику спирале, а затим се постепено исправљају.
Када се стрелице коначно исправе, можете сакупити усев који се формира на стабљици.
Да бисте то урадили, биљке треба ископати, везати у мале снопове и чувати на сувом месту око месец дана. Затим пажљиво одвојите луковице и главице са сијалицама - ваздушним сијалицама, које су семенски материјал. Ако пропустите време у берби, луковице - ваздушне луковице - ће се просути у земљу и из њих ће израсти грмови ситног белог лука.
Каранфили белог лука из луковица могу се садити у јесен, али је најбоље сејати у пролеће, јер се зими могу смрзнути. Начин размножавања ваздушним луковицама је веома ефикасан и економичан, јер једна луковица белог лука садржи само неколико чена, а једна стрелица садржи до 100 малих луковица, од којих свака може дати жетву. Пре сетве се препоручује да се луковице чувају у фрижидеру.
Занимљиво је да свака луковица може да произведе сијалицу која се састоји од једног округлог каранфилића величине до 3 мм, који се назива „један каранфилић“. Појединачни зуби су спремни за употребу. Ако они посадити у јесен у земљу, онда ће сваки израсти по једна велика главица белог лука тежине до 150 г.
Дакле, материјал за садњу белог лука пре зиме може бити три врсте:
Када је најбоље време за садњу и бербу озимог белог лука?
Веома је важно узети у обзир време садње и жетве зимског белог лука. Саде га у јесен, покушавајући да изврше овај посао 3-4 недеље пре почетка сталног хладног времена. У зависности од климатске зоне, садња белог лука пре зиме може се обавити крајем септембра - средином новембра. Пре мраза, бели лук би требало да има времена да никне у корену, али не и да баца листове, и да буде спреман за зиму.
У хладним климама зимски бели лук може да се смрзне, па је пракса да се засади заштите покривним материјалом. То могу бити суве стабљике биљака прекривене филмом на врху, кровни филц или други доступни материјали. У рано пролеће, поклопац се уклања.
Када се тло загреје на 5-10 ° Ц, бели лук почиње да активно расте. У лето, стрелице треба одломити како би више хранљивих материја ушло у сијалицу. Знак зрења белог лука су пожутели доњи листови и исправљене стрелице. Ако пожурите са бербом, лук је слабо раздвојен на каранфилић, а ако закасните, може се разбити на засебне кришке директно у земљи.
Пољопривредна технологија узгоја озимог белог лука
Пре садње белог лука, потребно је да изаберете одговарајућу локацију за садњу. Не воли сенку и не толерише јаку промају, а добро реагује на органска ђубрива.
Претходници белог лука у баштенским лејама могу бити тиквице, краставци, ране сорте купуса, бундева. Након бербе кромпира, не препоручује се узгој белог лука, јер то може довести до инфекције фузаријумом и нематодама.
Бели лук исцрпљује земљиште, тако да се може садити на једном месту најкасније четири године касније. Добро успева на високим гредицама загрејаним сунцем. Боље је припремити место за бели лук месец дана пре садње, тако да се тло добро слегне и збије.Приликом копања додаје се компост и хумус, али ни у ком случају свеже стајњак. Ако је тло кисело, треба му додати пепео.
Семенски материјал мора се осушити и загрејати на сунцу. Лук се дели на каранфилић без љуштења љуспица. Изаберите здраве, неоштећене примерке. Зубе можете дезинфиковати тако што ћете их држати у раствору бакар сулфата (1 кашика на 5 литара воде, Макима, ружичасти раствор калијум перманганата).
Образац слетања је отприлике овакав. Размак између редова у кревету треба да буде око 25 цм, каранфилић у реду се сади на удаљености од 15-20 цм један од другог. За биљке које су превише густе је тешко бринути; луковице расту мале. Редове је боље поставити у правцу од истока ка западу, тако да су биљке добро осветљене и загрејане током раста. Каранфили белог лука се саде на дубину од 10-15 цм.
Савет. Приликом плевљења, нарочито непосредно пре бербе белог лука, земљиште испод биљака се грабуља како би биле добро осветљене сунцем. Ово доприноси бољем формирању луковица и бржем сазревању.
Нема ништа компликовано у узгоју зимског белог лука. Добро одабрана локација, благовремена садња и жетва и правилна нега пружиће баштовану добру жетву веома корисног производа.
Сви детаљи садње и узгоја зимског белог лука у видеу:
Занимљиве информације о повртњаку
Коментари
Бели лук је универзално поврће које може бити корисно где год да га ставите. Пре зиме су посадили бели лук, посебно бирајући главице од 4-5 каранфилића. Трудимо се да мало покријемо место садње и заштитимо га од хладноће.