Бели лук. Узгајање пролећног белог лука

Бели лук није само један од најчешћих зачина, већ и популаран лек у народној медицини. Користи се за борбу против прехладе, цревних инфекција, хипертензије, а такође и за побољшање вида. Ова биљка се може наћи буквално у свакој башти. Узгој пролећног белог лука је изузетно једноставан процес, штавише, овај усев не захтева готово никакву негу, а баштован ће само с времена на време требати да мало рахли земљу и ишчупа коров око биљке, као и да је залива једном недељно. .

Узгој пролећног белог лука траје од априла, када се врши садња у земљу, до почетка јесени, када луковице толико порасту да се већ могу извући. Пре садње, свака сијалица белог лука мора бити подељена на појединачне каранфиле и постављена на малом растојању један од другог у благо опуштеном тлу. Имајте на уму да каранфилић треба положити и не заглавити, јер то збија тло и стога отежава развој кореновог система. Затим, засађене каранфилиће треба покрити земљом и мало залити баштенски кревет.

Неколико недеља пре бербе, требало би да престанете да заливате бели лук тако да сијалице имају времена да се мало осуше. Веома је важно да се бели лук убере на време (не раније од средине августа и најкасније почетком средине септембра). Незреле луковице се често испостављају као лабаве, веома се лоше чувају и брзо труну.Ако је бели лук презрео, љуспице које покривају лук лако се ољуште, а током складиштења такође врло брзо постају неупотребљиве.