Киноа: корисна својства и употреба биљке у свакодневном животу

Киноа, или како је популарно зову „брашна трава“, може се наћи на матичњацима, на пољима, поред бара и путева. Упркос чињеници да се биљка налази у свим угловима Русије, једноставно је немогуће сакрити њен јединствени састав. Због присуства велике количине хранљивих материја витамини и минерала, киноа се користи у народној медицини.

Садржај:

• Главне карактеристике врсте
• Корисна својства киное
• Како припремити и чувати биљку?

Главне карактеристике врсте

„Брашна трава“ припада породици Цхеноподиацеае. Познато је више од стотину врста ове биљке, од којих се разликују грмље, биље и грмље. У нашим крајевима мало људи зна да киноа има јединствен састав. Због тога се биљка погрешно сматра коровом и активно се уништава на баштенским парцелама и пољима.

Занимљиво је да се у време глади семе киное млело и додавало у пшенично брашно. Овај хлеб се показао веома грубим, али не мање хранљивим и укусним. „Брашна трава“ је спасила многе руске сељаке од глади. Данас можете пронаћи многе врсте киное на скоро свим континентима, али је најшире распрострањена у:

• Америка
• Северна Америка
• Русија

Од стотина хиљада врста у нашем региону, распрострањена киноа је уобичајена. Због чињенице да је биљка толерантна на садржај соли у тла, коров се може наћи скоро свуда.Због лаког и сувог семена, киноа брзо заузима територију. Ако не уништите коров на време, биљка ће заузети већину површине, не дозвољавајући другим врстама да расту и развијају се.

Имајте на уму да већину врста киное могу јести не само животиње, већ и људи. Највреднија врста за потрошњу је баштенска киноа. Такође напомињемо да је биљка одлична медоносна биљка.

Корисна својства киное

Због свог јединственог састава, киноа се користи у лечењу кожних обољења, као и реуматизма, рана слузокоже и запаљења зглобова. Биљка садржи:

• више од 20 аминокиселина, од којих половину не производи тело
• витамини групе П, Ц, Б, ПП
• органске киселине
• протеини
• есенцијална уља

У народној медицини, „брашна трава“ се користи свежа и кувана. Биљка се такође суши и користи за прављење тинктура и разних лосиона. Имајте на уму да се корисна својства киное манифестују:

• антипиретик
• чишћење
• антиинфламаторно
• антимикробна
• холеретички
• имуностимулирајуће
• диуретички ефекат

Изданци и младе биљке садрже право складиште протеина. Управо присуство протеина одређује да је биљка по саставу супериорнија у односу на производе животињског порекла. Због присуства рутина и калијума, биљка се користи за лечење атеросклерозе и неких кардиоваскуларних болести.

Не може се занемарити семе биљке, које је нашло своју примену у лечењу констипације и тровања.

Конзумацијом сувог, млевеног семена Киноа, токсини и отпад се уклањају из организма, долази до такозваног чишћења организма. Пре него што одлучите да користите биљке и семе, консултујте се са својим лекаром.Киноа такође има неке контраиндикације за употребу. Посебно, биљку не би требало да користе људи са болестима нервног система и гастроинтестиналног тракта.

Видео о корисним својствима киное:

Како припремити и чувати биљку?

Ако одлучите да сами припремите биљку, онда морате знати да је потребно сакупити пре почетка цветања. То је првенствено због чињенице да тада биљка акумулира максималну количину хранљивих материја, витамина и минерала, а стабљике су посебно нежне. Забрањено је сакупљање киное:

• у близини путева и депонија
• близу језера
• у близини фабрика
• на местима за шетњу и испашу животиња

Убрана киноа мора бити осушена. Најбоље место за сушење биће на отвореном, са умереним приступом сунчевој светлости. Пратите стање киное, немојте пресушити биљку. Киноу можете чувати у папиру, кутији и пластичној кеси.

У овој фази, важно је запамтити неколико правила: избегавајте прекомерну влагу, повишене температуре и с времена на време проверавајте да ли у врећи траве има штеточина. Осушена киноа се може чувати годину дана. Од биљке се могу правити чајеви, инфузије и децокције.

Дакле, киноа је једногодишња биљка која је стекла популарност због свог јединственог, лековитог састава. Летња сезона је отворена, што значи да ова биљка може да заузме своје место у вашем дому, орману природне медицине!