Потато Симпхони

Једна од популарних повртарских култура је кромпир. Захваљујући активном раду узгајивача, сваке године се појављује све више нових сорти са побољшаним карактеристикама.

Недавно су многи баштовани дали предност сортама кромпира холандске селекције. У Русији је међу овим сортама посебно популаран симфонијски кромпир, који се узгаја углавном на југу, северозападу, Далеком истоку, централном и Сибиру. Чак иу хладној клими, кромпир се одликује високим приносима.

Симфонија је стона сорта. По сазревању спада у средње ране сорте. Период зрења се креће од 90 до 110 дана.

Овални кртоли кромпира средње величине са глатком црвеном кожом и малим очима. Месо кромпира је светло жуто, али током кувања мења боју у светлију боју.

Симфонија кромпира има одличан укус. Сорта је идеална за кување.

Вредност сорте лежи у прилично високом садржају суве материје и отпорности биљке на многе болести кромпира. Не само кртоле, већ и листови кромпира су отпорни на касну пламењачу. Симфонија се такође не плаши И вируса и красте. Такође се примећује висока отпорност на златну нематоду. Истовремено, кромпир није подложан механичким оштећењима.

Узгој ове сорте кромпира се не разликује од узгоја других средње раних холандских сорти. Уз правилну негу, 2 килограма засађеног кромпира може дати око 40 кг приноса.