Патлиџан дијамант

Патлиџани су веома популарна, укусна и здрава повртарска култура. Постоји много различитих сорти патлиџана, који се разликују време сазревања, облик и боја плода и укус.

Од сорте средње сезоне су посебно популарне међу баштованима дијамант од патлиџана. У северним регионима са хладном климом препоручује се узгој овог поврћа у условима стакленика, ау јужним регионима може се садити на отвореном тлу. Период сазревања креће се од 110 до 130 дана.

Висина биљке могу достићи 60 цм. По правилу, плодови се налазе у доњем делу. Одсуство трна на чашици патлиџана олакшава бербу. Разноврсност је окарактерисана добар принос: до 8 кг по квадратном метру. Истовремено, тежина једног патлиџана варира од 100 до 150 г, а дужина од 15 до 18 цм. Дијамантски патлиџан је цилиндричног облика и тамно љубичасте боје. Пулпа је беле или зеленкасте боје, прилично густа и без горчине својствене многим сортама патлиџана.

Ова повртарска култура је другачија висок отпор на мозаик и столбур, али је мање отпоран на болести увенућа.

Захваљујући одличном укусу, дијамантски патлиџан се може користити за припрему разних јела, као и за конзервирање.

Још једна предност ове сорте је добра транспортабилност воће

Брига о дијамантском патлиџану врши се на исти начин као и друге сорте патлиџана. Да бисте добили добру жетву, потребна вам је погодно земљиште, редовно заливање и уклањање корова.