Како правилно узгајати печурке од острига код куће?

буковаче

Ако је одрастао печурке код куће, можете сакупљати жетву током целе године, што се може користити као додатни приход. Али ханг печурке се сматрају скупом посластицом. Ове печурке могу расти и код куће. Али како узгајати печурке од острига код куће?

Садржај:

Методе узгоја печурака од острига

Узгој буковача може се обавити на два начина:

  • Екстензивно
  • Интензивно

Први метод подразумева коришћење природних услова, што је исплативије. За интензивну методу потребно је створити вештачко окружење. Ове методе имају неке недостатке. Ако буковаче узгајате у природним условима, бербу можете добити једном годишње, јер то зависи од природног окружења.

Ако користите други метод, морате уложити више финансија, придржавати се разних организационих Правила. Многи људи узгајају печурке од острига у подрумским условима. За ово можете користити обе методе. Зависи од личних преференција и могућности власника.

Правила за узгој печурака за вешање код куће

буковаче

Ове печурке се могу узгајати код куће. Ово не захтева много труда, само следите једноставна правила. Да бисте узгајали печурке од острига, потребно је спровести неке процедуре.

  1. Припрема подлоге.Да бисте то урадили, користите сламу, љуске сунцокрета, љуске хељде, делове кукуруза, на пример, листове или клипове. Ове материјале можете комбиновати са дрвеном пиљевином. Главна ствар је да подлога није покварена. Све компоненте су сломљене и комбиноване.
  2. Куповина мицелијума. Овај материјал се продаје претходно упаковано. Постоје пакети капацитета 1-4 кг. Треба знати да ће на 10 кг навлаженог супстрата бити потребно 300 г мицелија.
  3. Ако планирате да посадите неколико врећа, у почетку морате измерити супстрат. Након тога се одређује потребна количина мицелија.
  4. Термичка обрада подлоге. Неопходно је припремити велику посуду у којој ће се кувати уситњени супстрат. Напуњен је водом.

Морате га узети довољно да течност покрије површину. Подлога се кува 2 сата. Затим се смеша охлади и уклања вишак влаге. Припрема контејнера. Најбоље је набавити огромне вреће у које може да стане 10 кг навлажене подлоге. Али ово није обавезан услов, јер се могу користити мања паковања. Морају се држати у слабом раствору избељивача, а након ове процедуре морају се опрати.

Пуњење контејнера. Кесе се пуне у слојевима: сипа се 5 цм супстрата, а мицелијума 0,5 цм. Када се врећа напуни, везује се и сече на сваких 10 цм.

Инкубација. Напуњене вреће се остављају у чистој просторији, температура ваздуха треба одржавати 10 дана у распону од 18-22 степена. Препоручљиво је окачити контејнере или их поставити на полице. Главна ствар је да у просторији нема инсеката, али постоји прилика да се проветри.Када температура подлоге порасте изнад 30 степени, потребно је проветравати. За ово можете користити вентилатор. После 4 дана у блоку печурака ће се појавити мицелијум.

Подсећа на рацију. Дана 10. паковање ће бити обрасло мицелијумом.Плодање. Када је врећа обрасла мицелијумом, температура се мора смањити на 10-15 степени. Поред тога, вреди осветлити торбе најмање 8 сати дневно. Влажност ваздуха треба да буде висока, за то су зидови и под навлажени. Главна ствар је да вода не дође на блокове. После неког времена ће се појавити буковаче. После 2 недеље они су одсечени.

Поновљено плодоношење. Након бербе, просторија се мора проветрити и сачекати да се појави други талас печурака. Ово ће се десити након 2 недеље. Препоручује се да температура ваздуха остане на 15 степени. Ако узгајате печурке код куће, можете убрати до 4 пута од истог материјала. Након тога, потребно је променити блокове, јер ће се број печурака за вешање приметно смањити.

Узгој буковача на пањевима

Овај метод захтева више времена, али његова примена захтева минимално трошење новца. Жетва се може добити само током сезоне печурака, јер зависи од временских услова. Више зими потребно је припремити пањеве. Морају имати здраву кору која није прекривена буђом. Пањеве треба оставити на сувом месту за складиштење.

Видео о узгоју буковача:

Пре додавања садног материјала, пањеви се натапају 3 дана. Ова метода повећава ниво влажности, што је важно за будуће мицелијуме. У мају пањеве са мицелијумом треба изнети напоље.У овом тренутку ризик од мраза је већ смањен.Мицелијум се сеје различитим методама.

Панчеви су перфорирани. Дубина рупа треба да буде до 6 цм, а њихов пречник треба да буде 10 мм. У ове рупе се сипа мицелијум, а затим су прекривене траком или маховином. Да бисте узгајали печурке од острига на овај начин, морате купити мицелијум у зрну. Ако се користе штапићи, онда се убацују у рупе и затварају пластелином. Од трупца се исече диск дебљине 3 цм.

Мицелијум се ставља на крај пања, а затим прекрива овим диском. Да би се осигурало да је добро фиксирано, закуцава се ексерима. Неки људи праве пирамиду од пањева. На сваки крај наноси се слој мицелијума од 2 цм.Када се реализује сејање, потребно је да пањеве преместите у подрум, где температура треба да буде 15 степени. Ако се користе прве 2 методе, онда се конопља полаже хоризонтално.

Након тога, морају бити прекривени филмом или врећама. Ако је коришћена друга метода, онда се пирамида поставља вертикално. Празнина која је настала и врх је испуњена мокром пиљевином. Цела ова структура је умотана у филм да задржи влагу.

Пресађивање у башту

Припремљену конопљу треба држати у подрумским условима још 3 месеца, до маја. У овом периоду се више не појављују мразеви, што је веома важно. Повремено је потребно проветравати просторију у којој леже пањеви и влажити ваздух. Можете померити трупце напоље када се појави бели премаз.

буковаче

Вриједи одабрати погодно мјесто за пањеве у башти. Да бисте то урадили, требало би да изаберете подручје у сенци. Из тог разлога, често се постављају у близини дрвећа са густим лишћем, које ће их заштитити од ужареног сунца.

Прво се ископају рупе, затим се у њих полажу навлажени листови и стављају трупци. Требало би да буду 15 цм дубоко у земљишту. Између сваког пањева треба да буде око 0,5 м. Затим треба обавити минимално одржавање. Систематски је потребно навлажити тло у близини пањева. Крајем августа или септембра појавиће се буковаче. Ако је време топло, онда се жетва бере пре краја јесени.

Како се зима приближава, вреди заштитити своје трупце од хладноће. Да би то учинили, прекривени су лишћем и сламом. Већ неколико година, печурке ће се систематски појављивати на пањевима. Највише ће их бити у 2. и 3. години. Користећи било који од методе, лако можете узгајати печурке од острига код куће. Главна ствар је да се придржавате једноставних правила.

буковачеПечурке