Мермерна бундева: карактеристике сорте, неопходни услови за узгој
Међу каснозрелим сортама бундеве са великим плодовима популарна је мраморна бундева. Ово је слатка сорта која садржи око 10-12% шећера, каротена, пектина, влакана и других корисних материја. Како ово узгајати разноликост на вашем сајту?
Садржај:
Мермерна бундева: опис сорте
Сорта мраморне бундеве је средње касна сорта. Од првих изданака до прве жетве требало би да прође око 125-135 дана. Препоручује се да расте у јужном региону. Сазрева крајем лета или са почетком јесени. Плодови су велики, спљоштени у облику, наборани на површини са светлосивим инклузијама.
Боја бундеве је тамно сива или сива, понекад са зеленкастом нијансом. Тежина фетуса креће се од 6 до 10 кг. Када је зрела, пулпа бундеве је наранџаста, густа и нежна. Семе бундеве је бело са кремастом нијансом, дужине око 1-3 цм.Ова сорта има одличан укус и добар рок трајања, тако да се може дуго чувати. Плодови не пуцају и нису захваћени белом трулежом.
Услови узгоја
бундева односи се на биљке које воле топлоту. Препоручљиво је да га поставите на јужну страну локације. Бундева добро расте у подручјима где су претходно расли цвекла, шаргарепа, купус, лук и пасуљ.Лоше ће расти уместо кромпира, краставаца, тиквица и сунцокрета.
За добар раст и сазревање плодова, тло мора бити плодно. Подручје за садњу бундеве треба припремити у јесен. Треба га ископати и додати компост или стајњак у неплодно земљиште у количини од 3-4 кг по квадратном метру. Ако је тло тешко и кисело, додајте дрвени пепео или креч. Фосфорно-калијумско ђубриво се може применити у јесен или непосредно пре садње семена.
Препоручује се садња у земљу када се земља добро загреје и пређе 10 степени. Ако посадите семе испод наведене температуре, оно се неће развити и трулиће у земљишту. Оптимално време за садњу семена је крај маја или почетак јуна. Није препоручљиво садити поред усправних биљака, јер ова повртарска култура има способност да се вуче.
Садња семена
Пре сетве семена, потребно је да се припремите сејање материјал и третирати подручје. Неколико дана пре садње, загрејте семе 10 сати на температури од око 40 степени, а затим их потопите у раствор пепела 12 сати. Да бисте припремили раствор пепела, потребно је да разблажите 2 кашике дрвеног пепела у литру воде која је кључала.
Затим ископајте рупе пречника око 30 цм, а растојање између рупа треба да буде око 60 цм, пошто бундева веома расте. Препоручљиво је направити рупе за семе у шаховници. Да би се саднице добро развиле, пре садње у рупу сипајте око 2 литра воде, чија је температура +50 степени.
Чим тло почне да упија воду, можете посадити семе, продубљујући их на 5-6 цм.Даље, покријте их хранљивом мешавином и малчирајте их хумусом. Ова процедура ће повећати клијавост семена.Да би семенски материјал почео брзо да клија, цела површина је прекривена филмом, а ивице су чврсто причвршћене.
Видео о сорти мермерне бундеве:
Са појавом изданака, филм се не уклања, већ сече, поставља се и покрива жичани оквир. Поред садње на отвореном тлу, расти бундева се може узгајати садницама код куће. У овом случају, саднице не захтевају брање.
Правилна нега бундеве
Брига о повртарским културама након ницања садница састоји се од заливања, проређивања, корова и ђубрења. Ако је потребно, врши се вештачко опрашивање. Ово се ради ако јајници нису у потпуности оплођени.Расад се залива сваки дан након садње.
Заливање се не врши ако је лето кишовито. Након заливања, потребно је олабавити тло и уклонити коров. Између редова треба обавити лабављење пре заливања и до дубине од око 12 цм.
Тако ће вода брже продрети до корена. Када саднице имају 2-3 листа, потребно је проредити саднице, остављајући једну по једну клицу. Ђубрење се врши три недеље након сетве семена стајњаком или пилећим изметом у односу 1:4. Органска ђубрива се препоручују да се уносе 3-4 пута месечно. Као храњење Можете користити дрвени пепео: додајте чашу пепела у 10 литара воде.
Употреба бундеве
Бундева садржи велику количину каротена. Људима са очним болестима прописана је дијета од бундеве. Ово поврће је корисно за болести желуца и црева. Сок од бундеве ће помоћи да се ослободите затвора, а семе ће помоћи да се ослободите паразита. У кулинарству, бундева се широко користи за припрему разних јела. Бундева се одлично слаже са многим поврћем у било ком облику.Ово поврће се додаје приликом припреме каше од проса, пиринча и гриза.
Пире од бундеве се даје као допуна деци млађој од годину дана.Осим тога, бундева се може додати у супу, користити као фил за питу или тепсију. Не само да се пулпа може јести, већ и семена, цветови биљке. Семе ће бити одличан додатак посластицама или пециву, а цвеће салатама.
