Црне бобице на дрвећу, жбуњу, зељастим биљкама, јестиве и отровне

Већина црнаца бобице Не само да изгледају лепо, већ имају и добар укус. Не знамо увек њихова имена, а уједно и могућа својства. У овом краљевству постоје представници који су веома вредни за људе. Иако има и отровних који су штетни по здравље.

Садржај:

1. Које воће се може назвати бобицама
2. Корисне карактеристике
3. Шта, има ли нешто
4. Разлика између јестивих шумских плодова и нејестивих
5. Здраве црне бобице
6. Отровне шумске бобице
7. Знаци тровања
8. Пружање прве помоћи код тровања отровним плодовима

Које воће се може назвати бобицама

Давно, када су научници одлучили да класификују воће, заборавили су на постојање бобица. Касније је постојећа класификација ревидирана. Резултат овога је била конфузија. Мало људи зна или разуме разлике међу њима.

Постоји неколико концепата који се суштински разликују: научни и популарни. У народу је уобичајено да се зове бобице нису крупни, округли плодови без семена, светле боје, са сочном, слатком или слатко-киселкастом пулпом. Научни метод раздвајања се у овом случају не узима у обзир.

Осим тога, бобице се беру помоћу два прста - кажипрста и палца. Једу се целе, једну по једну или у шакама. Можете их сакупљати на грмљу или их пронаћи међу травом. Рован и птичја трешња - на гранама дрвећа. Узмите помоћу три прста или длана воће.

Према научној подели, испоставља се да огрозд и рибизла припадају групи бобица. Шипак, јагоде, шумске јагоде су лажне бобице, трешње и трешње су класификоване као коштице.

Научници су све закомпликовали. Биљни орган формиран од јајника и који садржи семе или коштицу, само једну, обично се назива воћем.

Зову се воће које има сочну пулпу и семе у великим количинама бобице. Њихов развој се јавља из јајника.

Постоје врсте:

• саме бобице - укључују огрозд, бруснице, боровнице, боровнице, бруснице, рибизле, грожђа;
• јабука - поред јабука, ова врста укључује плодове крушке и рован;
• бундева - воће које расте на дињама, тиквице, бундеве;
• наранџаста - ова врста укључује цитрусе.

Корисне карактеристике

Без обзира на које врсте научници деле воће, њихове предности су важне. Биолошки активне супстанце присутне у њиховом саставу имају благотворно дејство на тело. Традиционална медицина саветује бобице Користите као храну током лечења различитих патологија.

Садрже угљене хидрате у облику глукозе и фруктозе. Пектин, који уклања патогену микрофлору и токсине из тела. Поред тога, садрже различите елементе у траговима - сребро, молибден, манган, никл, кобалт, цинк, бакар, калијум, бор, калцијум, јод, магнезијум.

Мала бобица је еколошки прихватљив производ, без икаквих хемикалија, испуњен витаминима. Има врло мало протеина и масти. Из овога следи да се не могу назвати извором енергије.

Шта је шта

Бобице - плодови парадајза и патлиџана.

Коштунице су плодови коштичавог воћа - брескве, трешње, кајсије, шљиве, трешња.

Мултидруплетс - класификован као сложен, састоји се од повезаних малих коштица - малине, купине.

Лажне бобице укључују воће које расте на шипак, шумске јагоде и јагоде. Није важно што јагоде имају пуно зрна и сочне пулпе - оне нису бобице. На крају крајева, мале семенке које се налазе на њему су у суштини сићушни ораси - прави плодови јагоде. С обзиром на све, класификован је као мулти-матиц.

Када се формира "бобица", учествују јајник и посуда, која је порасла, доприносећи стварању сочне пулпе.

Због тога јагоде сврстани у групу лажних бобица. Шипак ораси се налазе унутра. Такође је класификован као лажни представник врсте.

Разлика између јестивих шумских плодова и нејестивих

Изглед често не дозвољава да се разликују штетне од корисних. Животиње и птице то раде без већих потешкоћа. Обратите пажњу да ли се испод крошње дрвета или испод жбуња налазе бобице којима су се животиње храниле. Овај знак указује на то да су прилично јестиви и да нису отровни.

Пробавши једну од бобице не журите да једете следећу. На крају крајева, њихов укус такође може помоћи у одређивању јестивости воћа. Горки и кисели су обично отровни. Нетоксичан - сочан, има пријатан укус.

Најотровнији су мали округли плодови, сјајне глатке површине, црвене или црне боје. Увек се одликују својом атрактивношћу. Да бисте били сигурни да нису отровни, морате пажљиво проучити и запамтити изглед и називе здравих шумских плодова. Фотографије ће помоћи у томе.

Здраве црне бобице

Нудимо кратак каталог јестивих баштенских и шумских црних бобица са описима и фотографијама.У башти или шуми, на гранама дрвећа могу се наћи црне бобице - аронија Рован, грмље - рибизле, орлови нокти и на зељастим биљкама - боровнице, боровнице.

Старешина

Плодови имају антиоксидативна својства, могу да снизе ниво холестерола, побољшају вид, ојачају имуни систем, побољшају стање кардиоваскуларног система.

Они ће помоћи у лечењу кашља, прехладе, грипа, упале крајника и у борби против бактерија и вируса.

аронија

аронија у природи је заступљена са две сорте: аронија и црвеноплодна орен. Данас је позната љубичаста аронија, која је хибрид добијен укрштањем црвеног и црног планинског пепела.

Његове бобице се користе за прављење конзерви, сокова и џемова.

Барбадоска трешња

Ова биљка има још неколико имена: малпигхиа глабра, ацерола трешња. Расте у Централној Америци и Западној Индији, где је сок од њених бобица веома популаран. Плодови ове биљке садрже 65 пута више витамина Ц него поморанџе.

Канадски понос

Плод је коштица, плаво-црна. Птице се најчешће хране њима.

Ацаи

Мале, округле, црне бобице су једна од главних бразилских култура. Користи се за прављење разних пића. Њихова антиоксидативна својства позната су од давнина.

Виргинскаиа птичја трешња

Незрели плодови, који су црвене боје, кисели су и кисели. Када сазревају, добијају тамну боју и постају мање кисели.

Од њих се праве сирупи, џемови, желеи, али за то је потребна велика количина шећера или његове замене.

Црна малина

Бобичасто воће класичног слатког укуса, без замора. Гримизна арома се не губи током термичке обраде. Плодови садрже елагинску киселину, која помаже у спречавању раста ћелија рака.

Ово чини плодове грмља ефикасним леком који се користи у превентивне сврхе за спречавање развоја рака.

Црна рибизла

Жбун има црне бобице пријатног мириса које личе на црвене плодове. рибизле. Користи се за прављење џемова, пита, сладоледа и колача.

Састав садржи витамин Ц у огромним количинама. Поред тога, садрже гвожђе, витамин Б5, фосфор и калијум.

Хонеисуцкле

Плод садржи: витамин Ц, калијум, калцијум, магнезијум и кверцетин - који успешно елиминише слободне радикале. Бобице вековима орлови нокти користе у рецептима кинеских исцелитеља. Неке од сорти садрже отров, па се плодови морају купити у продавницама или узгајати на сопственој парцели, а не брати у шуми.

Купина

Плодови купине који се конзумирају као храна помажу у нормализацији метаболичких процеса у људском телу и повећавају имунитет. Инфузије и децокције припремљене од корена и лишћа помажу у зарастању рана и имају адстрингентно и противупално дејство.

Висина биљке понекад достиже 1,5 м. У пролеће, грмље су украшене великим белим цветовима. По облику бобице су сличне малинама, али су црне боје, прекривене плавичастом превлаком и кисело-киселог укуса.

Црни дуд

Припада породици дудова.

Има тврде листове са финим зупцима дуж ивица. Мирисне и сочне бобице тамнољубичасте или скоро црне боје. Од њих се праве џемови, сирупи и џемови.

Боровница

Плодови ове биљке помажу у побољшању вида, јачају зидове крвних судова, користе се за превенцију дијабетеса.

Омиљено место за узгој су мочваре. Биљка је грм. Његова висина достиже 40 центиметара. Кожасти, издужени листови. Плодови имају црвену слатку пулпу. Обично се једу свеже, али се припремају и у облику џема или џема.

Боровница

У лечењу гастритиса и ентероколитиса користе се плодови и листови. Поред тога, имају антипиретичка, вазодилатирајућа и антиинфламаторна својства. Грм је висок око један метар, бобице су плавичасте боје.

Налази се у северним регионима, отпоран је на мраз. Брање боровница је прилично тешко јер лоше подносе транспорт.

Цровберри

Добро разгранати пузави жбун. Његова висина не прелази 20 центиметара, а дужина трепавица може достићи један метар. Расте у мочварним подручјима. Чува се веома добро без посебног третмана.

Бобице имају богат хемијски састав. Користи се у лечењу нервних поремећаја, главобоље, болести јетре и бубрега.

Јунипер

Воће клека зову се шишарке, које, када сазре, пређу из зелене у црно-љубичасту, прекривене воштаним премазом. Богат микроелементима и есенцијалним уљима.

Имају широк спектар деловања. Користе се у лечењу болести плућа, генитоуринарног система, гастроинтестиналног тракта, жучне кесе, зглобова.

Отровне шумске бобице

Док ходате кроз шуму, морате запамтити да немају све бобице корисне особине.Међу њима су често и они који могу наштетити телу и изазвати тешко тровање или чак смрт.

Девојачко грожђе

Споља, биљка изгледа као кућна биљка грожђа. Распрострањена је широм Русије. Има мале бобице које се лако могу заменити са обичним грожђем. Имају оштар, опор и непријатан укус. Ови знаци ће вам помоћи да га идентификујете.

Да бисте наштетили свом здрављу, морате јести доста бобица.

Након што сте пробали само једно и схватили да је то нејестиво девојачко грожђе, немојте паничарити, већ га једноставно немојте поново јести.

Нигхтсхаде

Ниско зељасто грмље, често расте у шумама. Бобице биљке подсећају на мали парадајз или паприку. Имају горко-слатки укус. Веома су отровне. Не може се користити за храну ни под којим изговором.

Буцктхорн крхка

Овај грм личи на птичју трешњу. Плодови боквице су отровни.

Воронетс спица

Бобице биљке су црно обојене, нејасно сличне плодовима птичје трешње и рован, имају оштар, непријатан мирис и отровне су. Сок изазива запаљење слузокоже површине уста и црева. Ако сок доспе на кожу, изазива појаву водених пликова.

Лаконос или Пхитолацца америцана

Биљка се налази не само у дивљини, већ понекад иу локалним подручјима. Има моћне цвасти које подсећају на класје кукуруза и црно-љубичасте бобице, које садрже многе штетне материје које могу нанети штету људском телу.

Обична привет

Плодови ове биљке могу се збунити са птичја трешња. У обичном говору се зову „вучје бобице“. Не треба их јести - веома су отровне.

Враново око

Ово је ниска биљка са само четири листа на стабљици.Њихов распоред подсећа на крст. На месту где се листови спајају налази се само једна бобица, црна је. Не можете јести бобице јер су опасне.

Белладонна или белладонна

Велике и сјајне бобице су подмукле. Имају сладак укус. Али неколико поједених бобица може довести до застоја дисања и смрти.

Знаци тровања

У случајевима тровања отровним биљкама примећују се следећи симптоми:

• повећан број откуцаја срца;
• општа слабост;
• бол у епигастричном региону;
• гастроинтестинални поремећај;
• појава мучнине, повраћања;
• вртоглавица;
• конвулзије.

Пружање прве помоћи код тровања отровним плодовима

Позвати хитну!!! А пре њеног доласка, потребно је да испразните стомак.

Повраћање, које се јавља током тровања, је заштитна реакција тела. Помаже да се ослободите отрова. Ако нема повраћања, потребно га је изазвати или испрати стомак.

Најједноставнији начин је: пити 1,2-1,5 литара топле воде са додатком мангана. Решење треба да буде благо розе. Можете користити и прокувану воду у коју додате соду бикарбону. Затим изазовите повраћање. Овај поступак се мора поновити.

Затим пацијенту дајте активни угаљ, у количини од 1 таблете на 10 килограма тежине жртве. Угаљ се може заменити било којим другим апсорбентом.

Да бисте потпуно очистили тело од отрова, потребно је да урадите клистир за чишћење или узмете лаксатив.

По завршетку ових процедура, жртва мора бити умотана и, ако је потребно, покривена јастучићима за грејање. Пијте топле слаткише чај.

Корисне информације о јестивим и отровним шумским биљкама, препоручујемо да пажљиво погледате видео: