Вишеслојни египатски лук, опис и фотографија, расте на перу, популарне сорте

Рогати, вишеслојни, живородни - све су то имена исте биљке, која је баштованима позната као египатски лук.

Међутим, недавна истраживања сугеришу да је домовина биљке и даље Кина.

Египатски лук има прилично атрактиван изглед и одличан укус, али није широко популаран међу баштованима.

Садржај:

• Египатски лук, опис и фотографија
• Посебности
• Зашто је то корисно?
• Вишеслојни лук: узгој, основни захтеви за земљиште
• Садња и превенција гљивичних болести
• Како правилно залијевати
• Храњење
• Веединг плотс
• Да ли треба да вежем стреле?
• Како се носити са штеточинама и болестима
• Берба и складиштење
• Популарне сорте
• Репродукција
• Узгајање египатског лука на перу у стакленику

Египатски лук, опис и фотографија

Главни разлог ограничене распрострањености ове биљке је нетачан приступ њеној процени.

Оно што је заиста важно је:

• могућност узгоја зеленог перја;
• добијање сијалица формираних на другом и наредним слојевима.

Подземне главе које су нам познате у овој сорти нису од посебне вредности.

Међу карактеристикама египатског Луке треба навести:

• непретенциозност према нези и квалитету тла;
• висока продуктивност;
• отпорност на болести;
• отпорност на ниске температуре.

Може се размножавати само помоћу подземних или ваздушних луковица; не производи право семе.

Подаци о овој необичној биљци налазе се у кинеским биљним књигама из четрнаестог века. Средином 19. века донета је у Енглеску. затим се постепено проширио на друге европске земље.

У Русији се биљка може наћи у Сибиру и на Далеком истоку, ређе у средњој зони. Обично се користи за производњу зелених производа у рано пролеће.

Ботаничари немају једногласно мишљење о врсти којој припада египатски лук; неки га сматрају врстом батуна, други га сматрају независном врстом.

Карактеристике биљке

Листови необичне биљке су веома слични листовима обичан лук, али стабљика стрелице уместо цвета има слојеве, који се састоје од неколико ваздушних луковица, а у првом слоју луковице су највеће, њихова тежина може достићи од 10 до 20 г. Управо су ове луковице јестиве. Њиховом садњом добијају се нове биљке.

Мање сијалице се постављају у сваки следећи слој. Ваздушне сијалице су, за разлику од подземних, гушће и пикантнијег укуса, а имају и добар рок трајања.

Биљка се одликује одсуством периода мировања, формирање листова и ваздушних плодова се дешава током целе године. Ово вам омогућава да стално добијате зелено перје за салате.

Чак су и ботаничари изненађени још једном особином: не посебно велика биљка која је живела 3 године без пресађивања формира коренов систем дужине један и по метар.

Хајде да погледамо занимљив видео о вишегодишњем египатском луку:

Зашто је то корисно?

У поређењу са другим врстама лука које се узгајају за перје, египатско лишће очвршћава много спорије.

Концентрација фитонцида и етеричних уља у зеленилу је толико висока да народни рецепти препоручују коришћење биљака за лечење болести: гљивичних и узрокованих патогенима.

Капацитет каротена и витамина Ц у зеленој маси и напуханом воћу је много већи од капацитета његовог парњака црног лука.

Редовна употреба производа има антихелминтички ефекат и нормализује активност гастроинтестиналног тракта.

Биолози тврде да биљка није способна да акумулира нитрате и друге супстанце штетне за људе.

Вишеслојни лук: узгој, основни захтеви за земљиште

Биљка је погодна за садњу не само у јужним регионима, она успева у хладној клими.

Египатски лук се узгаја и на отвореном тлу иу пластеницима. Боље је изабрати место које је добро осветљено сунцем, пожељно на брду. Земљиште треба да буде лагано, његова структура треба да олакша лако уклањање вишка влаге и добру вентилацију.

Треба избегавати садњу у подручјима са киселим, тешким земљиштем, лук ће расти, али много спорије, а зелена маса ће бити слаба. Можете исправити киселост земљишта: мораћете да додате гипс, пепео, кречњачко брашно; додајте песак и хумус у претешко тло.

Приликом копања тла у њега се додају органска ђубрива, од минералних ђубрива може се препоручити суперфосфат.

Добри претходници лука у башти:

• купус или кромпир;
• репа;
• краставци или тиквице.

Најбоље време за садњу луковица је крај августа - почетак септембра. Пре почетка зимске хладноће, биљка ће имати времена да се укоријени, што ће јој омогућити да добро издржи зимске мразеве. Са почетком пролећа почиње активна сезона раста.За зиму је препоручљиво покрити кревете палим лишћем, а са почетком пролећа се уклањају.

Период најактивнијег плодоношења је 2-3 године живота. Са 5-6 година биљке се пресађују или се засади проређују. Нагомилавање базалних сијалица доводи до њиховог уситњавања.

Садња и превенција гљивичних болести

За садњу можете користити ваздушне или подземне сијалице. Наравно, мораћете да изаберете најбоље и сортирате их по величини.

Да бисте спречили појаву гљивичне инфекције, препоручљиво је сијалице третирати раствором калијум перманганата, довољно је држати садни материјал у њему 3 минута и осушити на отвореном.

У лејама се праве бразде чија дубина треба да достигне 3-5 цм. Између сијалица у реду треба оставити растојање од најмање 15 цм.

Сортирани и прерађени материјал се сади у посебне редове. Ако је тло суво, треба их залити.

Накнадно заливање ће помоћи да се убрза раст система коња.

Када се узгајају у кутијама, у обичном стану, на прозорској дасци или у стакленику, сијалице су постављене гушће, а биљкама ће бити потребно обилно заливање.

Како правилно залијевати

Недостатак влаге, када је у питању живородни лук, једнако је опасан за биљке као и њен вишак. Натопљено земљиште изазива развој трулежних процеса у подземном делу биљке. Прекомерно заливање доводи до погоршања укуса зеленила.

Заливање се врши када се земља приметно осуши, не више од 2 пута недељно, са умереном количином воде. Боље је користити сталожену, топлу воду.

Током периода активног раста зелене масе заливање можете мало повећати, а биљке можете повремено прскати водом на собној температури.

Храњење

Након што се снег потпуно отопи, ђубрење се врши амонијум нитратом, калијум хлоридом и суперфосфатом. Нанесите до 10 г минералних ђубрива по 1 квадратном метру. Можете поновити храњење након 2 или 3 недеље.

У другој години живота, усев се храни комплексним калијум-фосфорним и азотним ђубривима, идеалан однос компоненти: 15:40:20.

Препоручује се свако следеће прихрањивање извршити три недеље након претходног, након што је зелена маса исечена. Ђубрива могу бити органска, раствор птичјег измета или пепела.

Веединг плотс

Коров се врши због зарастања парцела коровом.

Њихово присуство је непожељно из два разлога:

• трава извлачи пуно хранљивих материја из земље;
• зарасли кревети су слабо проветрени, стварајући повољне услове за размножавање штеточина, посебно лукове мухе.

Отпустите земљу неколико пута у сезони, посебно након кише или заливања, како бисте обезбедили снабдевање кисеоником коренима биљке.

Да ли треба да вежем стреле?

Дефинитивно да. Под тежином прозрачних плодова, релативно нестабилне стрелице могу лежати, што је изузетно непожељно.

Када садите лук у кревете, закуцајте кочиће дуж редова, развуците дебелу врпцу између њих и причврстите стрелице изнад средине.

Такође вежбају везивање горњих слојева биљака у снопове, након чега их причвршћују на кочеве.

Како се носити са штеточинама и болестима

Превентивни третмани бордо мешавином могу спречити развој пероноспорозе и пепелнице.Третмани се спроводе једном недељно.

За борбу против истих уобичајених болести користи се раствор соде пепела, за добијање, кашика лека се раствори у једном литру воде.

Да би се смањила опасност од луковог жижака и лукове мухе, препоручује се редовно уклањање оболелог, избледелог или трулог перја.

Берба и складиштење

Зелено перје почиње да се бере у априлу, а препоручује се да њихова дужина достигне 25 цм. Не би требало да је сечете ниско, боље је сећи на висини од 5 цм од врата подземног дела биљке.

Сазревање луковица на слојевима се дешава у јулу-августу; зрелост је назначена појавом љубичасте нијансе са смеђим прскама.

Уклоните плодове заједно са стрелицама помоћу оштрог ножа.

Жетва се користи:

• као садни материјал;
• у кулинарске сврхе.

Неке од луковица се могу посадити у рано пролеће и дају одлично зеленило током целог лета.

Лук можете чувати у неогреваној просторији, у подруму или тавану, у кутијама са песком. Пожељно је да температура ваздуха не буде нижа од 0 степени Ц.

Лук намењен за кување може се чувати у замрзивачу.

Чување на собној температури промовише брзо клијање луковица.

Погледајмо видео о приносу египатског лука засађеног на зеленилу:

Популарне сорте живородног лука

Често се у продаји налазе нове и популарне сорте египатског лука. Али они које су баштовани већ тестирали су посебно популарни. Њихове карактеристике се могу наћи гледајући табелу.

Иако су сви плодови слични по величини и облику, свака сорта има свој оригинални укус.

Репродукција

За размножавање се може користити само вегетативна метода, за садњу се може користити ваздушна луковица или формирана подземна. Биљка не производи семе.

Биљка је вишегодишња биљка, у јесен стари коренов систем одумире, остављајући само мале младе изданке. Они пружају отпорност на мраз.

Са почетком пролећног загревања, зелени изданци почињу да се излежу, након чега следи брз пораст зелене масе.

Узгајање египатског лука на перу у стакленику

С обзиром на активан раст и потражњу за зеленом масом, често прибегавају узгоју египатског лука за перје у стакленику. Штавише, биљци није потребан период одмора.

Предности живородног лука такође укључују:

• висок принос зеленог перја;
• способност преживљавања мраза;
• способност раста на температури од +15 Ц, док друге сорте захтевају +22 Ц.

Могућност добијања високих приноса зеленила омогућава нам да размотримо могућност узгоја египатског лука не само за сопствену потрошњу, већ и за продају, велепродају или малопродају.

Ову пословну идеју стручњаци оцењују као прилично обећавајућу, јер омогућава вам да планирате високе приходе уз релативно мала улагања.