Репа

Без овог поврћа неће бити могуће кувати укусни боршч, припремити винаигрет или чувену харингу испод бунде. Наравно, говоримо о цвекли.

У европским земљама се гаји последњих три хиљаде година, а у античко доба се користио не само као прехрамбени производ, већ и као лековита биљка.

Цвеклу се препоручује да се укључи у исхрану оних који пате од хипертензије или вишка тежине.

За данас узгој репе Производи се у индустријском обиму, његове слатке сорте, шећер, користе се као сировина за производњу шећера, сточна храна за исхрану домаћих животиња.

У ланцу продаје производа од поврћа траже се велике количине стоних производа.

Наравно, најукуснија репа се узгаја у сопственој летњој викендици. Иако цвекла није каприциозна биљка, да бисте добили светло поврће одличног укуса, мораћете да се придржавате неких препорука.

Технологија узгоја репе у отвореном тлу

Главна ствар у узгоју коренских усева, посебно репе и шаргарепе, је висококвалитетна припрема земљишта и уношење комплекса ђубрива у њега. Тло би требало да буде растресито, ово стање треба одржавати систематским уклањањем корова. Они ће такође ослободити леје од корова.

Цвекла је засађена семеном, важно је не пропустити оптимално датуми сетве. Понекад прибегавају сложенијој опцији садње репе са садницама.

Не треба заборавити да ће ђубрење бити потребно током целе сезоне.

Ако се лето испостави да је превише суво, биће потребно додатно заливање.Искусни узгајивачи поврћа такође препоручују заливање цвекле водом и сољу; слаб раствор ће обогатити земљиште натријумовим солима, под његовим утицајем плодови ће моћи да акумулирају више шећера, али такво ђубриво треба припремити строго у складу са рецептом.