Коријандер: корисна својства и контраиндикације за употребу

Коријандер се сматра корисним зачином. Често се користи у кувању. Поред тога што има јединствена нутритивна својства коријандер, корисна својства овог производа се користе иу другим областима. Користи се у производњи пива и пића, медицини и козметологији.

Садржај:

• Предности коријандера
• Штета коријандера
• Контраиндикације
• Третман коријандером

Предности коријандера

Пре много година сазнали смо о великим предностима које коријандер може донети. Овај невероватни зачин се користи у медицини за лечење разних поремећаја у телу. Поред тога, његово семе има пријатну арому. Коријандер је пун корисних својстава, па је нашао своју примену у разне сврхе. Уситњава се и додаје у кондиторска, месна и рибља јела.

Од ње се припрема ароматичан чај који може да смири, смањи нервну напетост, смањи крвни притисак, оток и туморе. Семе самлевен у прах, који је одлично средство за убијање паразита. Овај јединствени зачин може позитивно утицати на расположење, узима се за ублажавање мучнине и малаксалости ујутру.

Додаје се у салате и друга јела. Коријандер доноси велику корист новорођенчади, па се користи за производњу лекова за болове у стомаку, колике, гастроинтестиналне сметње.

Да бисте максимизирали корисна својства, препоручује се куповина целог зрна. Сломе се непосредно пре употребе. На овај начин зачин неће изгубити арому. Коријандер доноси следеће предности телу:

• Уништава бактерије, елиминише инфекције
• Побољшава функцију мозга
• Има позитиван ефекат на срце
• Спречава појаву стреса
• Побољшава апетит, помаже боље варење хране
• Стимулише перформансе
• Уклања грчеве
• Елиминише непријатан мирис
• Не дозвољава да се брзо напијете
• Помаже да се решите мамурлука

Коријандер је нискокалоричан и здрав производ, па се користи за мршављење. Семе садржи етерична уља, витамине, микроелементе, танине и друге корисне супстанце. Линалоол и гераниол се сматрају посебно важним. Ове супстанце су почеле да се користе у медицинске сврхе, јер нормализују варење и убијају бактерије и гљивице.

Не заборавите да коријандер побољшава укус било ког јела, због чега се широко користи у кувању. Осим тога, овај зачин ће побољшати рад црева и уклонити настале гасове. Ако особа пати од сталног високог крвног притиска, онда коријандер може постати прави помоћник. Препоручује се додавање у различита јела.

Видео о предностима коријандера:

За кратко време ће смањити притисак. Такође је вредно користити зачин за оне који пате од стоматитиса.Када постоје болести желуца и црева, препоручује се употреба коријандера, који ће уклонити жуч, уништити црве, побољшати перисталтику.

Од овог производа се припрема тинктура која се може користити као антисептик када је кожа оштећена или пукотине на брадавицама током дојења.Поред тога се сакупљају и плодови коријандера који су такође богати корисним својства. Од њих се припремају инфузије и децокције, које се користе као општи тонички препарати.

Штета коријандера

Особа може истовремено да конзумира не више од 4 г производа у сувом облику. Ако прекорачите ову дозу, сан може бити поремећен, памћење може ослабити, пажња се може смањити, а менструални циклус може бити поремећен. Коријандер може изазвати алергијску реакцију.

Да не бисте оштетили сопствено тело, препоручује се да први пут користите малу количину зачина. Поред тога, требало би да се упознате са контраиндикацијама овог производа и прво се консултујете са својим лекаром да бисте сазнали да ли се коријандер може конзумирати у одређеном случају.

Контраиндикације

Коријандер је пун корисних својстава, али има и неке контраиндикације. Не препоручује се употреба у таквим случајевима болести:

• холециститис
• Гастритис
• Чир
• Хипертензија
• Тромбофлебитис
• Инфаркт

Поред тога, труднице не би требало да конзумирају овај производ у превеликим количинама.

Третман коријандером

Када се појаве цревне болести, препоручује се употреба тинктуре коријандера. За ово, 1 тбсп. л. семе се прелије са 2 шоље кључале воде. Смеша се остави сат времена, а затим се филтрира. Морате пити четвртину чаше овог лека 4 пута дневно.

Инфузија се користи за спољне сврхе. За ово се користи биљка коријандера, која је претходно здробљена.Једна мала кашика компоненте се сипа чашом кључале воде, остави трећину сата и филтрира. Овом мешавином гргљајте грло.

Ако имате проблема са варењем, можете користити инфузију. Да бисте то урадили, 20 грама воћа, које су претходно исецкане, сипају се кључалом водом. После 10 минута, вреди филтрирати смешу. После оброка попијте чашу течности.Дакле, коријандер је здрав производ који је засићен корисна својства. Зачин се користи у кувању, медицини и козметологији.