Методе узгоја вргања код куће

Беле печурке
Вргањ је једна од најукуснијих и најукуснијих, за разлику од других гљива. Вргањи обично расту испод дрвећа. Да не идете у шуму да берете печурке, побелите печурка могуће у летњој викендици. Да бисте то урадили, треба створити исте природне услове.
Садржај:

Избор места за садњу вргања

Вргањ или вргањ преферира сува тла са добром дренажом - иловаста или песковита. Ако на вашој викендици расте храст, смрча или бреза, онда можете безбедно припремити место за садњу вргања. Најбоље је да расте у подручјима са умереном влажношћу која добијају довољно сунчеве светлости. Треба запамтити да вргањ не расте поред папрати и неких других врста биљака.
Вргањи
Сви ови услови се морају поштовати ако желите да узгајате вргање у својој викендици. Садња се може обавити од маја до септембра. Мицелијум треба изабрати здрав и зрео. Ако се печурка нађе испод брезе, онда се препоручује да је посадите испод брезе у дацхи. У ретким случајевима, печурка пронађена испод брезе се укорењује испод храст или оморика. Вргањ можете узгајати код куће на један од два начина: из мицелија и помоћу капица.

Узгој и размножавање вргања из мицелија

Да бисте узгајали вргање, морате купити мицелијум печурака на Интернету.Ако постоји мирис амонијака из мицелија, онда се не препоручује употреба овог садног материјала. Нормална боја мицелијума је наранџаста са жућкастом нијансом. Обично је један пакет довољан за дрво. Поново се уклања горњи слој, затим се компост полаже дебљине око 2 цм. Следећи слој је мицелијум. Препоручује се да га положите у шаховском облику. Затим покријте уклоњеним слојем земље и добро залијте. За одржавање влаге земљу покријте са око 20-30 цм сламе.
Важно је осигурати да се мицелијум не осуши. Залијте подручје по потреби. У лето, заливање треба да буде обилно. Да би се повећала вероватноћа клијања, у воду се може додати ђубриво које се састоји од микроорганизама. Да бисте заштитили мицелијум од мраза, потребно је покрити место садње маховином, палим лишћем или сламом. Ако мицелијум пусти корен, онда печурке може се прикупити за годину дана. Печурке се обично беру у року од 3-4 године.
Беле печурке
Након овог периода, можете наставити да узгајате печурке користећи овај метод.

Особености репродукције вргања помоћу спора

Неопходно је сакупити капице вргања у шуми и потопити их у воду 2 сата. Препоручљиво је изабрати велике пречника више од 10 цм.После овога додајте шећер у воду, промешајте и гнетите капе рукама. За 10 литара воде требаће вам 50 г шећера. Рафинисани шећер се не препоручује. Ако се током ломљења пронађу ларве инсеката, онда нема потребе за бацањем капице. Може се користити и као садни материјал. Поред шећера, можете користити и алкохол. За канту воде од 10 литара биће потребно 3-4 кашике алкохола. Предуслов је да га додате у воду пре капи.
Док се мицелијум инфузира, треба припремити тло.Да бисте то урадили, уклоните око 20 цм горњег слоја поред дрвета тла. Ово треба учинити веома пажљиво како не би утицали на корење дрвета. Пре садње мицелија, тло се мора третирати дезинфекционим раствором.
Можете користити одвар од црног чаја или купити храстову кору у апотеци и припремити одвар. За једно дрво биће вам потребно око 2-3 литре охлађеног раствора. Црни чај (50-100 г) прелити врелом водом и оставити да одстоји 15 минута. На исти начин се припрема и децокција храстове коре. Требаће вам 30 г храстове коре на 1 литар воде. Затим сипајте слатку воду испод дрвета и покријте га земљом. Затим сипајте пуно воде - 4-5 канти по стаблу. Влажност земљишта, посебно лети, треба одржавати. Зими се препоручује покривање тла и уклањање у рано пролеће. Ако је урађено исправно слетање, онда можете да берете печурке следеће сезоне.

Други начини узгоја вргања

За узгој вргања у земљи, обично се користи једна од горе наведених метода. Можете користити и друге методе. Први метод: ископајте малу површину мицелијума у ​​шуми и ставите је на припремљено подручје. Брига у овом случају се не разликује.Други метод: узмите зреле капе вргања и исеците их. Затим га треба ставити на топло и суво место да се осуши. Након тога пажљиво положите осушену масу, компактирајте и залијте водом. Трећи метод: припремите инфузију печурака и прелијте је, почевши од пртљажника. Многи људи узгајају вргање у стакленику. Веома је важно припремити тло за садњу. За земљиште ће вам требати шумско и баштенско земљиште. Уз печурку треба узети и земљу у којој је расла. Додајте мало пиљевине и стајњака и добро промешајте.
У овом стању, мешавину тла треба држати недељу дана у замраченој просторији. После овога сипајте у кутију, посадите мицелијум и ставите у стакленик. Код овог начина узгоја, тло мора бити добро навлажено. Да бисте то урадили, поставите посуду са водом на сваких 1,5 метара. За добар раст и развој печурака треба обезбедити сталну циркулацију ваздуха. Неопходно је или редовно проветравати или обезбедити вентилацију. Да би се спречило да зраци сунчеве светлости падају на печурке, подручје где се налазе печурке треба прекрити тамним агрофибером. Вргањи се осећају угодније на полумрачним местима.Када се бира један или други начин узгоја вргања на викендици, треба стварати и редовно одржавати повољне услове. Ово је једини начин да се постигне добра жетва.
Видео о узгоју вргања код куће:
ВргањиМусхроом

Коментари

Па, просто не могу да верујем да се таква гљива прве категорије, рекло би се краљ печурака, уз шафран млечне капе и млечне печурке, може узгајати на сопственој парцели! Понекад чак и тако једноставне и незахтевне печурке као што су шампињони, рекло би се, једноставни „вриједни радници“ у царству печурака, тврдоглаво одбијају да расту. А овде је тако избирљив и важан! Срешћете га у шуми, радост за цео дан - шешир му је искошен, дебео, важан... Али свакако ћу покушати!

Наравно, волео бих да ове печурке стално имам у исхрани, знам да их неки фармери заиста гаје, али за ово ће бити тешко наћи место на мојој парцели.

Шампињоне је понекад теже узгајати од вргања - они су ипак више навикли на дивље, непријатне услове.Иако сам видео и шампињоне у дивљини на пашњацима, нису ништа лошији од продавних, само крупнији, наравно. Али без искуства у печуркама, боље је купити мицелијум за почетак, а не тражити белу печурку за размножавање спорама у шуми. Често ту расту и двојници вргања - жуч, пегава храстова печурка, де Галов вргањ, сатанска печурка, лепи вргањ и они су отровни. Прави вргањ не мења боју када се ломи и пријатно мирише.